كشفت دراسة جديدة، أن الأشخاص الذين يتناولون الكثير من الخضار والفاكهة يميلون للتفاؤل أكثر بشأن مستقبلهم. وذكرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية أن الباحثين في جامعة "هارفارد" اكتشفوا أن لدى الأشخاص المتفائلين مستويات عالية من مركبات الكاروتينويد
الزيوت العطرية أو الزيوت الطيارة عبارة عن مستخلصات زيتية سهلة التطاير يحصل عليها من النباتات أو أجزاء منها، تتميز بأن لها رائحة فواحة، مثل زيت القرنفل على سبيل المثال. تتكون الزيوت العطرية من العديد من المكونات المختلفة، وهي منحلة في الدهون
فوائد العسل كثيرة، عرفها الانسان منذ الاف السنين، حيث استخدم البشر العسل بطرق متعددة سواء كغذاء للجسم او كمراهم لعلاج الحروق والالتهابات وغيرها من الامراض .
نعلم جميعاً أن للطهي الصحي أسس ربما نحلم جميعا بتطبيقها في منازلنا ، ونتيجة اختلاف أساليب إعداد الطعام من بلد لآخر اختلفت درجة أهمية أن يكون الطعام صحي أم لا ،بل كان الأهم بالنسبة للشعوب هو التقيد بما هو متوارث من الأجداد لتطبيق ثقافة شعب وليس
إرشادات عامة
جهزي المواد الغذائية المفيدة و القليلة السعرات واجعليها في متناول يدك .
اهتمي بمنتجات الألبان حيث أن الكالسيوم يعد من العناصر الهامة للجسم (خالي الدسم)