كوردن بلو مع كريمة الفطر

وصفه طيبه ولذيذه لمحبي الدجاج

المقادير :

1/2 كيلو صدور دجاج

علبة فطر
3 حبات ثوم صغار
ملعقة صغيرة زنجبيل
كاسة حليب سائل
1/2 قشطة
1/2 كيس شوربة كريمة الفطر
ملح
جبنة ماتزوريلا او شيدر حسب الرغبة
خضار مشكله للسلق كمان حسب الرغبة

الطريقة :
بنقطع الدجاج من النصف الى قطعتين وبندقها شوي ونضع فوقها قطعة جبنة ماتزرويلا او شيدر حسب ما انتو بتحبو وبنلفها متل السويسرول وبنثبتها بنكاشات اسنان لحتى ما تتفتح بالطبيخ بعدين بنقلي الدجاج مع الثوم المفروم والزنجبيل وبنضيف علبة الفطر
بنحضر الصلصة البيضا واللي هيه عبارة عن 1/2 كيس شوربة الفطر البودرة وبنخلطهم مع نصف علبة القشطة والحليب السائل مع الملح نخلطهم باليد على النار لغاية ما تغلي
بعد الغليان رح نضيفو على الدجاج ونتركهم شوي على النار ليتسبكوو وبيتقدم مع الخضار المسلوقة والتغميسة عبارة عن مايونيز مع كاتشب طيبة كتيير مع الخضار المسلوقة