فوائد تناول الكرز عديدة : يعتبر الكرز غني بالمواد المضادة للاكسدة ويساعد على مكافحة الأمراض، وقد أظهرت الدراسات أن الكرز يساعد على الحد من مخاطر السرطان وأمراض القلب، ومشاكل التهابية مثل التهاب المفاصل. الكرز يحتوي أيضا على الميلاتونين، مما يساعد على إبطاء عملية الشيخوخة ويساعد على تنظيم أنماط النوم.
هناك العديد من الفيتامينات في الكرز مثل فيتامين (ج) و يحتوي على مواد مغذية أخرى كثيرة و مستويات عالية من المواد الغذائية مثل البوتاسيوم ، وبيتا كاروتين. وقد ثبت اتباع نظام غذائي يتضمن الكرز يساعدعلى خفض الدهون في الجسم، والكولسترول، والالتهابات. كل هذه المخاطر في أمراض القلب ، والكرز هي جزء حيوي من النظام الغذائي.
كم عدد السعرات الحرارية الموجودة في الكرز؟ هناك فقط 4 السعرات الحرارية في الكرزه الواحده وكوب واحد من الكرز 74 سعرة حرارية. والكرز منخفض في الدهون.
العناصر الغذائية الموجودة في الكرز
- فيتامين C
- فيتامين (أ)
- بيوفلافونويدس
- يلاغيتش حامض
- Perillyl
- الانثوسيانين
- الميلاتونين
الفوائد الصحية للكرز
- مساعدة في مكافحة السرطان
- مساعدة في الوقاية من أمراض القلب
- تخفيف آلام التهاب المفاصل والنقرس والصداع
- تخفيف الأعراض المصاحبة للمتلازمة فيبروميالغيا
- توفر طريقة صحية وآمنة لانتاج الميلاتونين
الكرز يكون لها طعم رائع، حلوة أو حامضة.
المصدر: مترجم
weightlossforall.
