1- الفراولة:
تحتوي على نسب عالية من فيتامين "أ" و"جـ" وعناصر أخرى تسمى كاروتينات، وجميعها تساعد في منع الأكسدة وتخليص الجسم من السموم.
2- الرمان: يمنع الأكسدة بالجسم ويخلصه من المواد الضارة لاحتوائه على فيتامين "ب" و"ك" ومعادن مثل النحاس والماغنسيوم والحديد.
3- الخرشوف: يساعد في زيادة إفراز الكبد للصفراء، وهو ما يخلص العضو من السموم، كما ينشط عملية الهضم التي تساعد في طرد السموم مع الفضلات.
4- الخردل: يحتوي على معادن؛ كالماغنسيوم والنحاس والحديد ومواد زيتيتة كلها تعمل على غسل الجسم من المواد الضارة وزيادة المناعة.
5- البرتقال: يحتوي على كميات كبيرة من فيتامين "أ" و"س" وبعض المعادن التي تساعد في منع الأكسدة ومنع الجسم من امتصاص السموم.
6 - السبانخ: نبات ورقي غني بفيتامين "أ" و"ب" و"ك" و"د"، وكلها تساعد في منع أكسدة المواد الضارة.
7 - الكركم: بذور نباتية تحتوي على كميات عالية من فيتامين "أ" و"ج" و"د"، والتي تساعد على تخليص الجسم من الأجسام الملوثة والدهون الثلاثية.
8- الكانتالوب: يحتوي على ألياف تقلل من امتصاص الجسم للسموم، إضافة إلى احتوائه على فيتامينات ومعادن تحفز على إفراز الأنسولين وتقلل من امتصاص الجسم للسكر، ليتم التخلص من النسب الزائدة منه.
9- الكرنب: يحتوي على أملاح كبريتية وفيتامين "أ" و"ج" ومعادن كالمنجنيز والماغنسيوم، وهو ما يمنع الأكسدة ويقلل نسبة الكوليسترول بالدم.
10- الزعتر: يحتوي على فيتامين الثيمول الذي يساعد على قتل الميكروبات وطرد الطفيليات من المعدة
(القاهرة - mbc.net)
