فوائد الفواكه المجففة

غالباً ما يتم الغفل عن تناول الفواكة المجففة، وقد ساد الافتراض في تناولها بسبب حلاوة مذاقها أكثر من التوعية بإفادتها لتكون جيدة للشخص، فقد وجد باحثون أن الفواكه المجففة لها فوائد صحية تعادل الفواكة الطازجة ويمكن أن تساعد على مكافحة أمراض السرطان والقلب.

حيث أشارت الباحثة اندريانا كاليورا من جامعة “هاروكوبيو” في أثينا قولها إلى أن الفاكهة المجففة تكبح بعض أنواع السرطان لاحتوائها على معدلات عالية من مادة "البونيفينول" ، وأن الباحثين بدؤوا بفهم تأثيرها الصحي الوقائي، و ذلك وفقا لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية. كما أشارت دراسة أجريت في جامعة ليدز إلى أن الفاكهة المجففة تحوي كثيراً من مضادات الأكسدة و البوليفينول - مواد كيميائية نباتية واقية- والعناصر الغذائية مثل الفاكهة العادية التي تعمل على وقف انتشار الخلايا السرطانية وقتلها ومنع الالتهابات . كما وجد أن الفواكة المجففة لها تأثير أخر ليس على السرطان فقط بل على أمراض أخرى بعضها له صلة بالقلب، حيث أنها مصدر جيد للألياف والفيتامينات والمعادن . و يفيد خبراء الطب والتجميل في فرنسا إلى أن بإمكان الفتيات والسيدات اكتساب بشرة حيوية ناعمة ونضرة باستخدام الثمار الطبيعية بدلاً من الأساليب الصناعية أو عمليات التجميل الجراحية . وأوضح خبراء التجميل أن الفواكه المجففة كالمشمش والخوخ والبرقوق والتين تساعد في القضاء على الإرهاق والإجهاد والشحوب، حيث أشاروا إلى أن فاكهة الكاكا تساعد على تخفيف الشعور بالإجهاد والكسل والشد العضلي وتنميل الأصابع والصداع وسقوط الشعر المصدر: جريده الوطن