السمك لصحة الجسم وقوته

السمك طعام لذيذ وصحي وينصح بتناوله مرة واحدة اسبوعيا على الأقل, كما ينصح الحوامل بالمواظبة على تناوله لاحتوائه على اهم العناصر الضرورية للجسم ومن اهم فوائد السمك:

1- يخفف أعراض التهاب المفاصل الرئوي.

2- يخفف آلام صداع الشقيقة(( الصداع النصفي )) .
3- يمنع السرطان وقد جرب على الحيوانات المخبرية .
4- ينظم عمل المادة المضادة للالتهابات .
5- كما اثبتت الدراسات ان مرضى التهاب المفاصل الذين اعطوا كبسولات من زيت السمك يعادل محتواها مقدار ما تحتويه وجبة عشاء من سمك السلمون او علية سردين يوميا ولمدة اربعة عشر أسبوعا فقد خفف آلامهم وزاد نشاطهم .
6- وايضا دلت الابحاث انه السمك غذاء الدماغ لما يحتوي عليه من نسب عاليه من البروتين .
وتحتوي الأسماك على كمية من الدهن تختلف حسب نوعها، ففي بعض الأنواع مثل سمك موسى نسبة الدهون 0.5% من وزنه، وسمك المرجان 0.5%، وسمك البلطي 2.6%، وسمك سلطان إبراهيم 3.9%، وسمك البوري 8%، وسمك التونة الخفيف المحفوظ بالزيت 8.21%، وسمك السلمون 10.85% ، وسمك السردين المحفوظ بالزيت 27%, و كلما ارتفعت نسبة الدهون في السمك كلما كانت أكثر فائدة للجسم.

المصدر:حواء