الريجيم الكندي «اشارة المرور»

أخضر سليم... أصفر حذر... وأحمر ممنوع المرور

ما هو هذا الريجيم العجيب إذن؟

١- اللون الأخضر: ويمكنك تناول ما تشائين منه دون تحفّظ.
٢- اللون الأصفر: وهذا تتناولين منه كميات محددة وبحذر.
٣- اللون الأحمر: يجب تجنّبه إلا في المناسبات الخاصة جداً.

نقدم هنا لائحة بالأطعمة التي تقع ضمن الضوء الأخضر الصحي والمساعد على خفض الوزن وحرق الشحوم حسب الوصفة الكندية العجيبة.

١- الحبوب والقمح وسواها: جميع أنواع الفاصولياء واللوبياء وصولاً الى العدس. ما يؤكل منه نيئاً أو مطهواً.
٢- أنواع الصويا بأكملها.
٣- خبز القمح الكامل (بقشوره).
٤- الحنطة السوداء ذات الألياف والتي تنتفش.
٥- الأرز البني مع قشره كاملاً.
٦- الأرز البري.
٧- أنواع النخالة وعلى الأخص نخالة الشوفان.
٨- المعجنات والمعكرونة المصنوعة من القمح الكامل.
٩- المنتجات الحيوانية المسحوبة الدسم: أجبان، كريم، ألبان، بوظة بدون سكر، حليب.
١٠- المأكولات البروتينية: ثمار البحر، صدور الدجاج، صدور الديك الرومي (الحبش)، لحم العجل الصغير بدون دهن.
١١- الخضر: هليون، افوكادو، فلفل، بروكولي، ملفوف، قنبيط، كرفس، خيار، باذنجان، خس، بصل، فطر، فجل، سبانخ، شوربة خضار مشكلة.
١٢- الفواكه: تفاح، توت بأنواعه، كرز، حمضيات بأنواعها، عنب، خوخ، اجاص (كمثري).
١٣- المأكولات الدهنية: لوز، بذور الكتان، البندق، زيت ماكاداميا، زيتون، زيت الزيتون.

مأكولات اللون الأصفر

أما مأكولات اللون الأصفر فهي التي تلي اللون الأخضر من حيث الأفضلية، ويمكن تناولها تدريجياً بعد اكتمال الريجيم القائم على مأكولات اللون الأخضر. نقدم بعض الأمثلة منها:

١ -  منتجات الألبان ومشتقاتها خفيفة الدسم.
٢ - عصير الفواكه غير المحلّى.
٣- الذرة الصفراء.
٤- البطاطا.
٥- المكسرات وزيوتها.
٦- الشوكولاته السوداء.

مأكولات اللون الأحمر

ننهي بإعطاء نماذج من مأكولات اللون الأحمر (الممنوعات) وهي:

١- الخبز الأبيض.
٢- المحمصات النشوية.
٣- منتجات الألبان الكاملة الدسم.
٤- الزبدة.
٥- اللحوم المصنّعة.
٦- البطيخ الأصفر والبطيخ وزبيب العنب.
٧- المايونيز.
٨- السكر.

المصدر:wasfa-sahla